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浅析保鲜冷库需要哪些设备?
作者:泗水县金恒制冷设备有限公司 时间:2019-12-28 14:01:56
水果、蔬菜是我们日常生活中每天都会用到的食物,不过对于它们的保存并非那么简单,就比如说在夏季。在水果蔬菜批发市场这样的大型地方,更是需要一个保鲜冷库进行储存的,那么保鲜冷库里需要哪些设备呢?今天咱们就一起来了解下。
一个完善的保鲜冷库主要设备有四种:制冷压缩机、冷凝器、节流阀与蒸发器,是属于保鲜冷库的核心所在。
1、制冷压缩机是保鲜库中的主要设备,分为全封闭制冷压缩机和半封闭制冷压缩机,一般小型的保鲜库使用的是全封闭制冷压缩机,大中型的保鲜库使用的则是半封闭制冷压缩机。
2、冷凝器是一种新制冷压缩机排出的高温高压气体,制冷剂的热量传递给冷却介质(水或空气),并使其凝结成中温高压液体的热交换设备。
3、因为整个系统是均压的,而制冷系统冷凝部分是高压的,节流阀是控制制冷剂合理分配给蒸发器,让蒸发器处于正常的制冷工作状态。其也叫作膨胀阀,将高压下的液体进行减压,使其成为低压液体。
4、通过液体来吸收保鲜库内散发出的热量并蒸发掉,就得到了降低温度的目的。
保持库内外通道畅通,并采用适当的装卸工具和设备,减少进出次数和开门时间。冷库通道中一般不适合对方物品,对于大型冷库进行装卸货物时,应使用叉车或其他设备,尽量减少操作人员在冷库内作业时间,防止冷库温度波动过大造成不必要的能耗和对食品品质的影响。
能正常地向保鲜冷库中的冷却设备输送液体制冷剂(或载冷剂),且能使制冷剂(或载冷剂)在系统中循环,从而使冷却物工况稳定。能进行调节(应具有一定的灵活性),以便在工作条件改变时能进行相应的调整,并要保证在个别的机器、设备、管道发生故障时不影响生产;操作管理方便;能保证操作人员和生产安全。
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